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ボルシチ

以前からボルシチを家(実家)で食べていたが、
実際にレシピを知りつつも、結婚して一度も作ったことは
なかったのです 

でも、この間風邪をひいたときにママちゃんに差し入れでもらってから
ボルシチがまた食べたくてしょうがなくなった。

なので、この間の日曜日につくってみようと決心した。
材料をかいにいってみたけど、お目当てのレッドキャベツが売ってない・・・
売り切れてる・・・
何軒もスーパーをまわってやっとGET!!
で、圧力釜も使ってお肉を柔らかーくして・・・できました!!!

じゃ~ん!!




やっぱり食べたいものが食べれるって幸せですね!!!

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